Garum
Investigadors de la Universitat de Càdiz i del conjunt arqueologic de Baelo Claudia han trobat durant la campanya 2016 dues fàbriques de salaó amb restes de conserves en fase d’elaboració. S’inclouen tonyines, sardines, pagells i eriçons entre els peixos trobats. El jaciment de Baelo Claudia a la província de Càdiz, prop de Tarifa, representa una població […]